Trường Mầm non Hiệp An thực hiện tốt bếp ăn bán trú đảm bảo VSATTP

Thứ ba, 7/10/2025, 07:22 , Lượt đọc : 74 Chia sẻ tin bài

An toàn thực phẩm trong trường mầm non luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu, bởi bữa ăn của trẻ không chỉ đơn thuần là việc cung cấp năng lượng mỗi ngày, mà còn góp phần quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và phát triển toàn diện cho trẻ. Nhận thức sâu sắc điều đó, trường Mầm non Hiệp An luôn chú trọng thực hiện nghiêm túc mô hình bếp ăn một chiều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của ngành Y tế và Giáo dục.

🍽️ 1. Thực hiện đúng quy trình bếp ăn một chiều

Bếp ăn của nhà trường được thiết kế và bố trí theo nguyên tắc một chiều – từ khâu tiếp nhận thực phẩm → sơ chế → chế biến → chia ăn → rửa, vệ sinh dụng cụ – được sắp xếp khoa học, không để lẫn lộn giữa thực phẩm sống và chín.
Nhờ đó, quá trình chế biến thức ăn được kiểm soát chặt chẽ, tránh tình trạng nhiễm chéo, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho các bữa ăn của trẻ.

🥬 2. Thực phẩm được cung cấp tươi ngon, rõ nguồn gốc

Nhà trường ký kết hợp đồng với nhà cung cấp thực phẩm uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mỗi ngày, thực phẩm được giao đến sớm, tươi ngon, có kiểm tra, cân đo, đối chiếu sổ giao nhận thực phẩm trước khi nhập kho. Các loại thịt, cá, rau củ đều có nguồn gốc rõ ràng, tem mác đầy đủ và được lưu mẫu thức ăn 24 giờ theo quy định.

👩‍🍳 3. Đội ngũ nhân viên bếp có chuyên môn và trách nhiệm

Cán bộ, nhân viên cấp dưỡng của trường đều được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm định kỳ, tuân thủ quy định về trang phục, bảo hộ lao động, rửa tay, đeo khẩu trang, găng tay khi chế biến.
Khu vực bếp luôn được giữ sạch sẽ, thoáng mát, có đầy đủ dụng cụ inox, thiết bị hiện đại để phục vụ công tác nấu nướng an toàn.

🧡 4. Cam kết vì sức khỏe và niềm tin của phụ huynh

Nhà trường luôn coi trọng chất lượng từng bữa ăn của trẻ, đảm bảo các món ăn được thay đổi thường xuyên, cân đối dinh dưỡng, phù hợp lứa tuổi.
Mỗi suất ăn của trẻ là kết tinh của tình yêu thương, trách nhiệm và sự tận tâm của đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường.
Trường Mầm non Hiệp An luôn đồng hành cùng phụ huynh trong việc xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và hạnh phúc cho trẻ.

Tác giả: Nguyễn Thị Thịnh
Người đăng tin: admin
Nguồn tin: Trường Mầm non Hiệp An

Tin cùng chuyên mục

Thông báo Về việc công khai số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ánh, kiến nghị về lạm thu và các hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục của nhà trường

22/9/2026Giới thiệuThực hiện Công văn số 6047/SGDĐT-VP ngày 18 tháng 9 năm 2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo Hải Phòng về việc thực hiện công khai đường dây nóng tiếp nhận phản ánh về lạm thu, tổ chức dạy thêm không đúng quy định và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm trên địa bàn thành phố; Trường Mầm non Hiệp An thông báo công khai số điện thoại đường dây nóng của nhà trường để tiếp nhận thông tin phản ánh, kiến nghị của cha mẹ trẻ và nhân dân liên quan đến tình trạng lạm thu và các hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trong nhà trường

Trường Mầm non Hiệp An phối hợp Trạm y tế phường Kinh Môn tổ chức kiểm tra sức khỏe đầu năm học 2026- 2027
21/9/2026Giới thiệu🌿 TRƯỜNG MẦM NON HIỆP AN PHỐI HỢP TYT TỔ CHỨC KIỂM TRA SỨC KHỎE CHO TRẺ Nhằm theo dõi, đánh giá tình trạng sức khỏe và sự phát triển của trẻ ngay từ đầu năm học, Trường Mầm non Hiệp An phối hợp cùng Trạm Y tế phường Kinh Môn tổ chức kiểm tra sức khỏe đầu năm học 2026–2027 cho các bé đang theo học tại trường. 💕 Tại buổi kiểm tra, các bé được đội ngũ cán bộ y tế thăm khám và theo dõi các chỉ số sức khỏe cơ bản, giúp giáo viên và phụ huynh có thêm thông tin để chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ phù hợp. 👩‍⚕️ Hoạt động không chỉ góp phần phát hiện sớm những vấn đề sức khỏe cần lưu ý mà còn giúp các con hình thành thói quen quan tâm, chăm sóc sức khỏe của bản thân.
Quy tắc ứng xử của nhà giáo trường Mầm non Hiệp An - năm học 2026- 2027
19/9/2026Giới thiệuQuy tắc ứng xử của nhà giáo trường Mầm non Hiệp An - năm học 2026- 2027
Hành trình học tập và kết nối: Mầm non Hiệp An tham quan học tập tại Mầm non Sao Mai thành phố Hải Phòng.
22/8/2026Giới thiệuNgày 21/08/2026 Ban giám hiệu cùng tập thể giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Hiệp An đã có chuyến tham quan, giao lưu và học tập kinh nghiệm đầy ý nghĩa tại Trường Mầm non Sao Mai – một trong những điểm sáng về giáo dục mầm non của TP. Hải Phòng! 🚌✨ Chuyến đi không chỉ là cơ hội để tập thể nhà trường mở rộng không gian học hỏi, mà còn đem về rất nhiều "hành trang" giá trị: Không gian sáng tạo: Khám phá cách bố trí môi trường học tập hiện đại, mở, lấy trẻ làm trung tâm và tận dụng tối đa các chất liệu tự nhiên. Phương pháp đổi mới: Học hỏi các mô hình hoạt động, phương pháp chăm sóc – giáo dục mầm non tiên tiến đang được áp dụng hiệu quả tại Trường Mầm non Sao Mai. Giao lưu & Chia sẻ: Tăng cường sự kết nối, chia sẻ những nét đẹp trong văn hóa nhà trường và kinh nghiệm quản lý nuôi dạy trẻ giữa hai đơn vị.
Trường Mầm non Hiệp An ghi dấu ấn bảng vàng thành tích năm học 2025- 2026
22/8/2026Giới thiệuSáng ngày 17/08/2026 UBND phường Kinh Môn đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết năm học 2025 - 2026 và Triển khai nhiệm vụ năm học 2026 - 2027. Nhìn lại chặng đường một năm qua, bằng sự nỗ lực không ngừng nghỉ, tinh thần đoàn kết và tâm huyết của TTCBGV,NV, Trường Mầm non Hiệp An tự hào vinh danh tại hội nghị với những danh hiệu vô cùng cao quý: Tập thể Nhà trường: Vinh dự nhận danh hiệu Tập thể Lao động tiên tiến và Giấy khen của UBND phường Kinh Môn – phần thưởng ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ trong chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ. Cá nhân xuất sắc: Đồng chí Nguyễn Thị Thịnh – Phó Hiệu trưởng nhà trường vinh dự nhận Bằng khen của UBND tỉnh. Đây là phần thưởng cao quý ghi nhận những đóng góp vượt bậc, sự đổi mới sáng tạo trong công tác quản lý và chỉ đạo chuyên môn của đồng chí.